Home
General
Products
Workshops
Dealers
Contact
Maintenance & Warranty
Kopie van Maintenance & Warranty
More
Flammkuchen
Ingrediënten voor 4 personen
• pizzamix voor pizzadeeg (liefst biologisch)
• 250 ml crème fraîche
• 250 gram gerookte spekblokjes
• 2 zoete uien
Gegrilde maïskolven met sinaasappel, chili en koriander
4 maïskolven
• 50 gram boter
• 1 bosje verse koriander
• 2 sinaasappels
Broodpudding met pecannoten, rum en karamelsaus
• 400 gram oud wit brood
• 3 sneetjes peperkoek
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 vanillestokje
Pizzadeeg het echte Italië
Ingrediënten voor 6 personen
• 1 kilo bloem, liefst ‘00’ Italiaanse bloem
• 8 gram gist
• 10 gram suiker
• 600 ml lauw water
BBQ-salade al la Caprèse
• 3 bollen echte mozzarella
• 6 rijpe tomaten
• 1 bos basilicum
• rucola salade
Courgette met spek
• 2 courgettes
• 1 venkel op blokjes gesneden
• 100 gram plakjes ontbijtspek
• 50 gram geroosterde pijnboompitten
Hasselback aardappel met knoflookboter
• 4 aardappelen, liefst Bintjes
• 4 teentjes knoflook
• 100 gram boter
• zeezout
Aubergine met geitenkaas
• 2 kleine aubergines
• 100 gram verse geitenkaas
• 2 takjes basilicum
Witlof met spek en balsamico
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel suiker
• 6 stronkjes witlof
• 12 plakken bacon
Aardbeien met basilicum en munt
• 200 gram aardbeien
• 2 takjes munt
• 4 scheutjes bruine rum
Ananas op zijn best
• 1 rijpe ananas
• 1 eetlepel kaneelpoeder
• 1 eetlepel koekkruiden
Spiesjes Little Gem
• 1 teentje knoflook, geraspt
• 10 takjes peterselie, fijngehakt
• 1 limoen
• 1 snufje zeezout